Back arrow

Blog - Málaga - Málaga

On menjar a Màlaga: llocs per assaborir la ciutat com qui hi viu

Mar, brases, oli d’oliva, pa cruixent i ritme andalús. Una guia per menjar sense fallar a Màlaga: des de tavernes amb història fins a cuina creativa vora el mar.

Compartir! x Facebook Whatsapp

Màlaga és d’aquelles ciutats que s’entenen menjant. Aquí el temps va a poc a poc, les taules s’omplen de plats per compartir i la conversa forma part del menú. El mar marca el ritme, l’oli d’oliva la memòria i els espetos la identitat. No cal córrer per descobrir-la: n’hi ha prou amb seure, demanar alguna cosa fresca i deixar que la ciutat faci la resta.

 

Clàssics que sempre funcionen

Senzill, local, mariner. Els imprescindibles de qualsevol visita:

Mercat d’Atarazanas
Producte fresc, bars de mercat, ambient autèntic. Perfecte per començar el dia entre fruites, marisc i mossegades acabades de fer.

El Tintero (El Palo)
El ritual malagueny en la seva versió més viva: els cambrers canten els plats i tu tries al vol. Peixet fregit, marisc i molta alegria marinera.

Casa Aranda
Xurros des de 1932. Ideal per esmorzar abans de passejar pel centre.

Mar i brases: on mana la sorra

La Mediterrània és present a cada plat, però ningú l’explica com els xiringuitos.

Pedregalejo i El Palo
Barri mariner, taula a la sorra, brases enceses tot el dia. Espetos de sardines, calamars, seitons i amanides fresques.
Un d’aquells plans que et reconcilien amb el món.

Creativitat malaguenya

Cuina contemporània sense perdre les arrels.

José Carlos García (Muelle Uno)
Alta cuina davant del mar. Producte local, tècnica i emoció. Un homenatge a la Mediterrània.

Blossom
Al costat de la Catedral. Cuina oberta, estètica neta, plats frescos i creatius. Perfecte per a un sopar especial sense formalitats.

Crèdit: @restauranteblossom

 

Tapas amb caràcter

Senzill, sorollós, deliciós. Tal com ha de ser.

Kraken
Tacs, brases, tocs llatins i mediterranis. Ideal en grup.

Vino Mío
Davant del Cervantes. Tapes, vins locals i flamenc nocturn. Tradició amb ànima cultural.

Cafè, pa i alguna cosa dolça

Perquè l’esmorzar a Màlaga també importa.

Julia Bakery
Cafè d’especialitat, pastissos casolans, brunch lluminós.

Cafè Central
On va néixer la manera malaguenya de demanar el cafè. Ritual i encant al centre de la ciutat.

Consells per menjar com un malagueny

  • El tapeig és itinerant: una tapa a cada lloc

  • El peix del dia mai falla

  • El vi dolç, encara que sigui un glop, s’ha de tastar

  • Sense pressa: aquí es menja a poc a poc

  • Millor reservar els caps de setmana i a l’estiu

I on dormir per assaborir Màlaga millor

Un bon àpat es gaudeix més si tornes caminant a casa. Per viure Màlaga amb calma i comoditat:

 

Cuina pròpia, llum mediterrània, disseny senzill i càlid. Tot el necessari per sentir-te com a casa després d’un dia ple de sabors.

Reserva la teva estada i viu Màlaga al teu ritme: amb calma, amb gust i a prop de tot.

 

FAQ

Què menjar a Màlaga?
Espetos, peixet fregit, albergínies amb mel, ajoblanco, amanida malaguenya.

On trobar bons xiringuitos?
Pedregalejo i El Palo: mar, brases i ambient local.

Una experiència gastronòmica especial?
Restaurant José Carlos García al Muelle Uno.

Compartir! x Facebook Whatsapp

Uneix-te al nostre Club Feelathome i desbloqueja ofertes i descomptes (%) exclusius!